CORSI E WORKSHOP CAKE DESIGN - SUGAR ART

Vi invitiamo a scoprire i segreti del cake design e della sugar art, imparerete tecniche e trucchi che daranno vita a vere e proprie meraviglie liberando la vostra fantasia e la vostra creatività.

ORGANIZZIAMO PERIODICAMENTE CORSI BASE ED AVANZATI TENUTI DA CAKE DESIGNERS APPASSIONATE E COMPETENTI.

Per i corsi è necessaria l’iscrizione entro 7 giorni dalla data dell’evento. L’iscrizione può essere effettuata direttamente presso il negozio LET’S CAKE! in Via Porpora 5 – Milano oppure telefonando al 340 7174560.

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Ghiaccia reale

Let's Cake2015-06-06T14:15:50+02:00

Sabato 15 giugno 2013 dalle 15 alle 17 – WORKSHOP di 2 ore – € 20

GHIACCIA REALE

Preparazione della ghiaccia, come si colora, che uso possiamo farne, utilizzo della sac a poche con diversi beccucci per ottenere varie decorazioni – dimostrazione su una torta di polistirolo.

Ghiaccia realeLet's Cake2015-06-06T14:15:50+02:00

Torta sweet Summer

Let's Cake2013-12-04T14:19:53+01:00

Mercoledì 19/6 dalle 15 alle 18

corso base di decorazione di 3 ore

solo € 49

TORTA SWEET SUMMER

Utilizzo della pasta di zucchero, come stenderla per la copertura della base e del sottotorta. Utilizzo dei fogli di pasta di zucchero con motivi stampati per creare decori semplici, ma di grande effetto Utilizzo di vari stampini per creare i vari decori della torta e la scritta “Sweet Summer” Assemblaggio e montaggio dei vari elementi e decori utilizzando nastrini e bastoncini per lollipops.

Torta sweet SummerLet's Cake2013-12-04T14:19:53+01:00

Torta scatola – workshop

Let's Cake2013-12-04T14:19:53+01:00

Sabato 29 giugno dalle 15 alle 18

corso base di decorazione di 3 ore solo € 49

TORTA SCATOLA

Durante la lezione vi insegneremo a rivestire con la pasta di zucchero una torta quadrata in polistirolo di 20 cm svelandovi le tecniche e molte piccole astuzie per ottenere una copertura perfetta anche su una base quadra.

Procederete poi alla decorazione della torta che come sempre sarà semplice ma di grande effetto. Assemblaggio e montaggio dei vari elementi e decori.

IL DIVERTIMENTO è GARANTITO…. forza LET’S CAKE !

Torta scatola – workshopLet's Cake2013-12-04T14:19:53+01:00

CUP CAKES COUTURE

Let's Cake2013-12-04T14:19:53+01:00

Titolo corso: Cup Cakes Couture
Data: Sabato 25 maggio dalle 15 alle 18
Tipologia: Corso di decorazione della durata di 3 ore
Docente: —
Difficoltà: media

CARATTERISTICHE

Una ricetta esclusiva per la preparazione di soffici e delicati cupcakes alla vaniglia.
Alla fine del corso i partecipanti potranno portare a casa i cupcakes da loro decorati in una bella confezione.
Sono disponibili 6 posti…. affrettatevi !!

PROGRAMMA DEL CORSO

Le tecniche che si apprenderanno durante il corso saranno:

– Come si prepara la ganache al cioccolato nero, cioccolato al latte, cioccolato bianco
– Come preparare un cupcake per la decorazione, come farcirlo, con cosa e a cosa serve la farcitura.
– Come si colora la pasta di zucchero con i coloranti alimentari, come si lavora, come si stende e come si conserva.
– Decoriamo insieme 3 cupcakes in 3 stili differenti
– Preparazione di semplici decori floreali, a mano libera e con l’utilizzo di stampi fissi e ad espulsione.
– Preparazione di un fiore più elaborato.
– Uso degli utensili di base per la preparazione di decori a mano libera.
– Come applicare le decorazioni fatte di pasta di zucchero e altre decorazioni già pronte.

COSTO

EURO 59

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CUP CAKES COUTURELet's Cake2013-12-04T14:19:53+01:00